The Basic Principles Of ayam opor kecap
The Basic Principles Of ayam opor kecap
Blog Article
Hampir setiap rumahtangga di Indonesia membuat opor ayam dengan resep andalan keluarga. Meskipun tak sulit dibuat tetapi tetap saja ada yang belum sukses membuatnya.
Sebelum memasak, rendam daging ayam kampung menggunakan perasan jeruk nipis atau lemon dan tambahkan sedikit garam, diamkan kurang lebih 15 menit.
Typically, you use bone-in rooster parts for this - I employed a mixture of drumsticks and thighs. The bones help so as to add that bit extra flavor towards the broth.
is an average of Indonesian dish originating in Central Java. It is often well prepared with rooster, egg, tofu or tempeh simmered in a variety of spices and coconut milk. The result can be a fragrant, prosperous and creamy dish in shape for the Exclusive situation.
Sebagai ajang pamer, sajian ini bisa kamu sajikan pada momen berkumpulnya keluarga besar, arisan, atau bahkan saat reuni bersama orang terdekat. Pastikan kamu menggunakan santan segar agar cita rasa opor ayam terasa lebih gurih dan segar.
Bahan-bahan:one/2 ekor ayam kampung2 buah kentang ukuran sedang50 g opor ayam santan instan3 butir kentang sedangMinyak untuk menumisAir secukupnya1 buah serai4 buah daun salam3 buah daun jeruk2 ruas lengkuasBawang goreng
Saat menari tempat meal romantis, salah satu yang menjadi pertimbangan, yakni suasananya yang intim dan berkesan. Berikut ada 6 tempat dinner romantis di Malang yang dijamin bikin supper […]
Trik buat adonan tempe goreng pakai one bahan, renyah tak berminyak meski tanpa tepung beras atau terigu
resep opor ayam kuningresep opor ayam putihopor ayam bumbu kuningopor ayam bumbu putihresep opor ayamresep opor ayam spesial lebaran
4. Masukkan santan kara aduk rata dan masak ayam sampai matang. Cek rasa dan opor ayam siap disajikan.
Setelah ayam matang, tuangi santan kental ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga santan mengental.
Bumbu opora ayam khas Jawa memakai rempah segar seperti bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe. Juga rempah daun seperti daun jeruk, daun salam dan serai. Gunakan kunyit yang tua agar warna kuah opor kuning cantik.
Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan airnya.
Masak ayam dengan santan encer dan bumbunya setelah lunak, tambahkan santan kental dan masak hingga agak kental.